Tournus

Die in Burgund liegende französische Stadt Tournus ist bekannt für ihre Stuhlproduktion, sowie Weinanbau und natürlich die berühmte Abteikirche Saint Philibert.

Die mit ihren ca. 7.000 Einwohnern unscheinbare Stadt an der Saône: Tournus (gesprochen: "turnüh"), liegt etwa 100 km von Lyon und in entgegengesetzer Richtung ebenfalls ca. 100 km von Dijon entfernt. Die Gründung der Stadt wird auf etwa 100 Jahre vor Christigeburt datiert.

Die bekannteste Person dieser Stadt ist der dort geborene Maler und Rokoko Meister Jean Baptiste Greuze (1725 - 1805) dessen Werke im dortigen Museum (Musée Greuze) bewundert werden können. Schon seit dem 6. Jahrhundert war Tournus ein Wallfahrtsort und beliebte Pilgerstätte, Heute wird sie gerne auf Grund ihrer hervorragenden Restaurants und bekannten Küche besucht.

Die Stadt entstand (wie viele andere auch) durch eine Ansiedlung von Menschen, um ein Benediktinerkloster, was man noch heute an dem mittelalterlichen Charm spürt.

Bekannt ist Tournus durch seine Abteikirche Saint Philibert, die zu den wahrlich schönsten romanischen Kirchen in Burgund zählt. In der Kirche werden die Reliquien des Namensgebers, des heiligen Philibert, aufbewahrt. Diese wurden während der Zeit der Überfälle durch die Normannen (Wikinger), im Auftrag von Karl dem Kahlen, im Jahre 875 von Mönchen, dort hin überführt.

Heutzutage geniesst Tournus sein Ansehen durch die traditionelle Stuhlfertigung sowie des in der Umgebung vorherrschenden Weinanbaus. Tournus gilt als Startpunkt vieler interessanter Ausflüge, die meist in Macôn ihren Abschluss finden.

Zu den beliebtesten Ausflügen zählt u.a. der Besuch des weltberühmten Hühnermarktes in Bresse, von hier stammen die schmackhaftesten Hühnerrassen der Welt. Daher ist es auch nicht weiter verwunderlich, das viele bekannte französische Sterneköche auf diesem Markt ihren Bedarf decken, zu ihnen zählt u.a. die Kochlegende und Urvater der "Nouvelle Cuisine" Paul Bocuse, der über 40 mal in Folge 3 Michelin-Sterne für sein Restaurant erkocht hat. Zu den vielen bekannten Schülern des Paul Bocuse zählen u.a. Franz Keller, Heinz Winkler und Eckart Witzigmann.

Ebenfalls sehenswert ist der Ausflug zum Kloster von Cluny. Man mag es kaum glauben, doch Cluny war vor ca. 1.000 Jahren das geistliche Zentrum Europas. Cluny III war bis zur endgültigen Fertigstellung des in Rom stehenden Petersdom die größte Klosterkirche der Christenheit.

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Photocredits: Bildkollage im Kopf | Fotos by nodomain.cc, Foto St. Philibert | Foto by Jan Sokol. Bilder: Lizenz unter creative commons (cc by sa).

Kategorie: Frankreich